Meidän Elsa
Elsa Resort sijaitsee luonnon hiljaisuudessa, järvenrannalla metsien keskellä. Meillä saa olla kaiken keskellä rauhassa. Tarjolla on asiakaslähtöistä, valmiiksi mietittyä palvelua sekä kansainvälisille että kotimaisille asiakkaille. Tarjoamme asiakkaille kiireetöntä aikaa suomalaisen ruuan ääressä. Meillä saatte keskittyä olennaiseen, me hoidamme loput.
Elsa Resort on rakentunut Lakson perheen kotitalon ympärille, uutta ja vanhaa sekoittaen. Meillä toiminnassa on mukana koko perhe, yrittäjäpari Minna ja Raimo, sekä lapset Laura, Enni ja Juho. Tulevaisuuteen uskoen paikka on nimetty yrittäjäparin ensimmäisen lapsenlapsen mukaan.
Rakkaudesta kotimaiseen ruokaan
Minnan pohjalaiset pitopöydät vievät kielen mennessään. Asiakkaan toiveiden mukaan räätälöidyt ruuat ja kaunis esillepano ovat ihastuttaneet jo kolmen vuosikymmenen ajan Pitopalvelu Minna-Marian kautta ympäri Etelä-Pohjanmaata. Elsa Resortin myötä Minnan ruokapalvelut laajenevat koko perheen yritykseksi, joka tarjoaa täyden palvelun kokous- ja juhlaelämyksiä sekä myöhemmin myös majoitusta ja rantasaunoja.
Kun katsoo vähän kauempaa, näkee paremmin
Perheemme kaksoset Enni ja Juho matkustelivat pitkään maailmalla aina Pohjois-Irlannista Uuteen-Seelantiin. Nuoret viihtyivät matkoillaan eikä ajatus paluusta Kauhajoelle, saati Ikkeläjärvelle kiinnostanut. Kunnes koitti korona, jonka aikana reissasimme koko perheen kesken kotimaassa ja tutustuimme erilaisiin kohteisiin. Kauhajoen Ikkeläjärvellä luonnon keskellä sijaistevan kotitilamme potentiaali yhtenä majoituskohteena alkoi näkyä ja tuntua. Minna oli pitkään haaveillut taloa kiertävästä isosta terassista, jossa saisi nauttia järvimaisemasta ympäri vuoden.
Asiaa hetken pohdittuamme käärittiin hihat ja ruvettiin porukalla hommiin. Koko perhe on osallistunut muutostöihin joko käytännön tekemisenä rakennuksilla tai koulutuksen, verkostoitumisen ja markkinoinnin osa-alueilla. Perheyrityksessä on ollut useita eri hankkeita niin ruokatuotteen kehittelyn kuin markkinoinnin ja joogaohjauksen merkeissä. Kansainvälisyys näkyy myös perheemme arjessa. Perheen omien tutkimusmatkojen ja ulkomailla vietettyjen vuosien lisäksi myös portugalilainen miniä Joana tuo kansainvälistä näkökulmaa toimintaamme.
Historiaa arvostaen
Raimolla on takanaan 40-vuotinen turveyrittäjän ura. Monen muun kohdalla voisi kuvitella, että yrittäjyys on nyt nähty. Meillä kuitenkin katsotaan positiivisesti tulevaisuuteen perheyrittäjyyden näkövinkkelistä. Näin mittavaan, monta vuotta ja pitkiä päiviä kestävään, rakennusprojektiin on lähdetty uskoen kotimaiseen puhtaaseen ruokaelämykseen sekä luontoon. Siihen, että ihmisten perustarpeet, laadukas ruoka, tila hengittää ja yhteen kokoontuminen juhlaan tai kokoukseen, ovat kantavia voimia myös tulevaisuudessa.
Yrityksen kehittämistoimenpiteisiin on saatu Leader-rahoitusta.
Saapuminen
Kartta
Tervetuloa Elsa Resortiin!
Osoitteemme on Ikkeläjärven kiertotie 366, 61880 Ikkeläjärvi (Kauhajoki). Karttasovellukset löytävät meille hyvin perille.
Meille saavut helpoiten omalla autolla. Lähimmät juna-asemat sijaitsevat Parkanossa sekä Seinäjoella ja lähimmät linja-autoasemat Kauhajoella sekä Kurikan Jalasjärvellä.
Etäisyydet
Kauhajoki 25km / 25min
Seinäjoki 58 km / 50min
Vaasa 113km / 1h 25min
Tampere 145km / 1h 50min
Kokkola 198km / 2h 25min
Kristiinankaupunki 76km / 1h 5min
Kauhajoki on osa Lauhanvuori-Hämeenkangas Geopark -matkailualuetta