Lähiruokaa yhdessä nautittavaksi

Social Food on innovatiivinen ruokakonsepti, joka yhdistää lähiruoan ja yhteisöllisen ruokailun. Konsepti keskittyy tarjoamaan paikallisista raaka-aineista valmistettuja ruokia, jotka on suunniteltu jaettaviksi. Tarjoilemme menun jaettavina annoksina pöytiin, jolloin saatte nauttia kiireettömästä ruokailusta. Jälkiruoka tarjoillaan noutopöydästä.

Social Food menun meille on suunnitellut Kauhajoelta lähtöisin oleva huippukokki Anttoni Koivula. Anttoni työskentelee Helsingissä keittiömestarina Le Ankka -ravintolassa, joka mainittiin toukokuussa 2024 Michelin-oppaassa. Tämän lisäksi Anttoni on työskennellyt eri puolilla Suomea keittiömestarina ja kokkina. Lapissa tutuksi ovat tulleet Lapland Hotelsin ravintolat ja Turusta Kaskis, Kakolanruusu ja Ravintola Nooa. Seinäjoella Anttoni toimi muutaman vuoden Ravintola Juurella keittiömestarina. Pienen visiitin hän on myös tehnyt Australiaan, Brisbaneen.

Anttonin menuta tarjoamme kaikkiin erilaisiin tilaisuuksiin ja juhliin, joita Elsa Resortissa vietetään. Social Food menu päivitetään säännöllisesti sesonkien vaihtelut huomioiden. Ilmoitamme menun vaihtumisesta aina etukäteen sosiaalisessa mediassa. Anttonin menun lisäksi myös muut menut on mahdollista toteuttaa social food -konseptilla. Menut tilaisuuksiin ja juhliin suunnitellaan aina asiakkaan toiveiden pohjalta.